Il Frollino Integrale Ricco di Fibre dell'azienda Barbaria è l'espressione più pura e salutare della tradizione dolciaria della Valle Grana, a Castelmagno. Questo biscotto nasce per chi cerca il perfetto connubio tra benessere quotidiano e il piacere autentico delle cose fatte bene. L'azienda Barbaria ha selezionato una miscela speciale di farine integrali poco raffinate, naturalmente ricche di fibre, capaci di racchiudere l'energia pulita e la forza dei cereali coltivati a ridosso delle montagne.
Visivamente si distingue per il suo aspetto fiero, rustico e compatto, dal colore bruno intenso, tipico dei chicchi di grano macinati interi, dove la trama della crusca è visibile in superficie e racconta la genuinità del prodotto. Al naso l'aroma è una sferzata di calore: un profumo intenso e persistente di cereali tostati, crosta di pane appena sfornata e fieno estivo, arrotondato dalla dolcezza delicata del burro di montagna.
Al palato regala un morso sorprendentemente appagante. La consistenza è la vera protagonista: un morso corposo, granitico e decisamente croccante, che stimola la masticazione e sprigiona gradualmente tutta la ricchezza dei cereali. Il gusto è onesto, profondo e natio, dove la naturale e complessa nota della farina integrale domina la scena, accompagnata da una dolcezza accennata e mai invadente che lascia la bocca perfettamente pulita e sazia.
Questo frollino è il re indiscusso della prima colazione salutare ed energetica. Grazie alla sua straordinaria consistenza, ha una tenuta perfetta all'inzuppo nel latte caldo, nelle bevande vegetali o nel caffè d'orzo. È inoltre lo spuntino ideale da portare nello zaino per una ricarica di fibre e vitalità durante le camminate o nelle pause di una intensa giornata di lavoro.
Dettagli del Prodotto:
Confezione: Venduto in 30 confezioni singole da 25g cad.
Origine: Prodotto in Italia (Castelmagno, Cuneo)
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